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第三弾!
May22_1251.jpg

↑蒟蒻涼麵改良版

上次覺得蒟蒻絲有一個臭臭的味道
後來才知道原來要用熱水燙過一次
今天的小黄瓜料理的不好
可能要把他用熱水燙過會比較好
有一個很生臭的味道
沒吃完就丟掉了...
因為昨天懶得煎蛋絲(因為懶得洗鍋子)
所以本來想弄個水煮蛋切片就好
沒想到我這個笨蛋連水煮蛋都煮不好
但反而煮出了我之前一直不會的溫泉蛋
天才????我是天才??(噗)
其實只是失敗沒把中間給煮熟....

今天重點在涼麵醬!
照著網路的作法用柴魚粉煮了涼麵醬
有接近要的醬料的味道!
不過可能搭配蕎麥麵整個感覺比較合
2006.05.22 (Mon) 19:42
COMMENT
YURI
我的沾醬作法是

麵TSUYU(日本醬油)*2匙 配味淋一匙可再加上哇撒比!!

我媽教我的 很不錯^_^
FROM yuri 2006.05.23. (Tue) 01:19 URL [EDIT]
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